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Angebot aus Topf und Pfanne
Angebot aus Topf und Pfanne
Grillplatte:
Schnitzel, Steak oder Schaschlik, Leber, Hähnchenschenkel und Gehacktesklößchen, Bratkartoffeln, Kroketten, sowie 3 verschiedene Salate
Krustenbraten
mit Sauerkraut und Fladenbrot
Kasseler
mit Sauerkraut
Spanferkel
Gebackenes Spanferkel mit Sauerkraut und frischen Fladenbrot
Warmes Buffet
Warmes Buffet:
-gebratenes Spanferkel,
Wild oder Lamm
-Krustenbraten
-Schweinebraten
-Schweinemedalions
-gefüllte Schweinelende
Geschnetzeltes vom Schwein
-KaJ3lerbraten
-Schnitzel
-Steak
-Schaschlik
-gebratene Geflügelteilchen
-Hähnchenschnitzel
-Gehacktesklbßchen
Soßen:
-Soße nach Zigeunerart
-Pilze in Sahnesoße
Gemüse:
-Sauerkraut
-Blumenkohl
-Rosenkohl
-Kaisergemüse
Beilagen:
-Bratkartoffeln
-Kroketten
-Herzoginkartoffeln
Deftige Hausschlachteplatte Spezialität aus Mansfeld
Hausschlachteplatte:
Eisbein mit Sauerkraut
Blutwürste, Semmelwürste, Leberwürste, und Schinkenspeck
Brot, Brötchen
Traditionelle Hausschlachtegerichte aus Gonna
Wellfleisch, Kopffleisch, Herz und Nieren mit Sauerkraut
Wurstsuppe mit Nudelbeilage
Gehacktes, Bratwurst, Rotwurst, Leberwurst, Sülze, Napfsülze, Kuttelwürste
Schweineschmalz mit Gewürzgurke
Brot Brötchen
Bitte mindestens 2 Wochen vorher bestellen!
Kalte Platten und Speisen:
Kalte Platten und Speisen:
-Käseplatte
-Hausschiachteplatte
-Schinkenplatte
-Brafleischplatte
-Fischplatte
-überbackene. Tomaten
-Tomate mit Mozzarella
-gefüllte Pfirsiche
-gefüllte Pfirsiche auf Schweinelende
-gefüllte Eier
-Rinderzunge
Salate:
- We3krautsalat
-Rotkrautsalat
-Möhrensalat
-Gurkensalat
-Tomatensalat
-Bauernsalat
-Kartoffelsalat
-Rindfleischsalat
-Obstsalat
Gern fertigen wir Ihnen auch einen Obstkorb an.
Mein Service für Sie
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